Publicación: 2016-07-28 22:11:37 Por: sysadmin  Fuente: Notimex

Museo ecológico “Nocheztlicalli”, Festival de Arte y Cultura

Oaxaca, 28 Jul ((Notimex).- Como el color de nuestra sangre, presente en nuestra vestimenta, la grana cochinilla es un tinte natural endémico de

Oaxaca, 28 Jul ((Notimex).- Como el color de nuestra sangre, presente en nuestra vestimenta, la grana cochinilla es un tinte natural endémico de Oaxaca con profundo simbolismo cultural e histórico.

Autoridades anunciaron la celebración, del 28 al 30 de agosto, del Tercer “Festival Arte y Cultura de la Grana Cochinilla”.

La directora del museo ecológico “Nocheztlicalli”, Claudia Juárez López, explicó que ese museo viviente se creó con la finalidad de promover este ancestral producto que ahora da color a los textiles, bebidas, obras de arte, entre otras muchas aplicaciones.

Este espacio, que se localiza en la calle Nardos número 616, en la colonia Ampliación Santa Lucía estará abierto a jóvenes y estudiantes que deseen aprender sobre este producto y el entorno que lo rodea.

“Nocheztlicalli” es un museo ecológico que por tercer año consecutivo organiza el “Festival Arte y Cultura de la Grana Cochinilla”, que estará abierto de 10 a 18 horas.

Durante los tres días que durará el festival habrá talleres de artes plásticas, visitas guiadas, elaboración de productos, entre otras actividades que cotidianamente realizan, con una cuota de recuperación de 50 pesos por persona.

Juárez López, ingeniera industrial, se ha especializado en el tema y ya recibió diversos reconocimientos. En 1996 se hizo acreedora al Premio Nacional de la Juventud; en 1998 obtuvo el Premio Nacional de Ciencias Exactas en Química por la aplicación de los tintes y la obtención de la gama de 80 tonalidades de la grana cochinilla.

El Instituto de la Grana Cochinilla A.C. que encabeza junto con su familia, ha recibido reconocimientos de las revistas Discovery y Quo en 2013; fue finalista en el Premio Mundial Rolex en 2010 de la UNAM en el programa de búsqueda de líderes en sustentabilidad.

Oaxaca es importante productor de la grana cochinilla (Dactylopius coccus), insecto parásito del nopal de cuyo cuerpo disecado de la cochinilla hembra se obtiene el ácido cármico, colorante rojo 100 por ciento natural, por ello el nombre de ese centro proviene del vocablo náhuatl “Nocheztli” que significa grana cochinilla o sangre de nopales y “Calli”, casa.

En México se han identificado varias especies de grana cochinilla, y se considera a una sola como la productora de carmín (Dactylopius coccus Costa) denominada cochinilla fina. La agroindustria de la grana cochinilla (Dactylopius coccus) obtiene un enorme potencial.

En Oaxaca se concentraba la mayor producción de este tinte natural que era conocida y apreciada en casi todo el mundo, incluso China y Turquía, para convertirse en el legendario tinte rojo más deseado sobre la faz de la tierra.

La grana cochinilla se puede suministrar como insumo a una gran variedad de productos: alimentos, textiles, cosméticos y fármacos como tabletas, cápsulas y jarabes.

En este nuevo auge del carmín de la cochinilla, México no ha tenido ningún papel importante en el ámbito internacional, por ello se creó el Instituto de la Grana que promueve la producción de grana cochinilla como una alternativa de ingresos con unidades de producción intensiva.

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Museo ecológico 'Nocheztlicalli', Festival de Arte y Cultura