Publicación: 2016-09-29 22:11:25 Por: sysadmin  Fuente: Notimex

Promueve Tabasco su cocina, a través de festivales gastronómicos: SDET

Villahermosa, Tabasco; a 29 de septiembre de 2016 Tabasco desde hace varios años difunde su cocina, a través de los festivales gastronómicos que

Villahermosa, Tabasco; a 29 de septiembre de 2016

Tabasco desde hace varios años difunde su cocina, a través de los festivales gastronómicos que se realizan, manifestó el coordinador de Turismo, de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo, Agustín de la Cruz Paz.

Lo anterior, durante la “Sexta reunión nacional de información sobre el seguimiento al plan de salvaguardia de las cocinas tradicionales de México”, que se realiza del 29 de septiembre al primero de octubre en Villahermosa:

En tanto, la presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Gloria López Morales, que impartió la conferencia “La política de fomento a la gastronomía nacional, avances y propuestas”, dijo que esta organización civil ayudará a difundir el arte culinario tabasqueño en el mundo:

La industria alimentaría ha formado un movimiento gastronómico mundial que provoca que miles de personas viajen a México cada año a probar los diferentes sabores, señaló el director general de Certificación de la Secretaría de Turismo Federal, Hilario Pérez León, que se refirió a la importancia del evento nacional:

Pérez León señaló que la gastronomía es una parte fundamental para el desarrollo de México, fomenta empleo y desarrollo regional, y no sólo es un estandarte que representa al país.

Comentó que el 8.5 por ciento del Producto Interno Bruto nacional es generado por el sector turismo, del cual el 30 por ciento es destinado al consumo de alimentos, y eso representa cerca de 425 mil millones de pesos al año.

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