Publicación: 2012-06-06 12:00:31 Por: Carlos Fredo  Fuente: Notimex

Denuncian malas condiciones laborales en sistema alimentario de EEUU

El 86% de los trabajadores del sistema alimentaria en EUU gana un sueldo muy por abajo del mínimo, con pocos beneficios y sin acceso a incapacidad por enfermedad.

Desempleo en Estados Unidos

El 86% de los trabajadores del sistema alimentaria en EUU gana un sueldo muy por abajo del mínimo. Foto: AP.

La organización señaló que comparado con otros trabajadores, los empleados del sistema alimentario en Estados Unidos usan el doble de cupones de alimentación. El informe denominado “Las manos que nos alimentan: retos y oportunidades para los trabajadores de la cadena alimentaria” se basó en más de 700 encuestas con trabajadores.

Las entrevistas abarcaron a empleados en producción de comida, procesamiento, distribución, comercio y servicio, un sector en general que colectivamente vende más de 1.8 trillones de dólares en bienes y servicios anualmente, es decir más de 13 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) de Estados Unidos.

Joann Lo, directora ejecutiva de la Alianza de Trabajadores de la Cadena Alimentaria, explicó que la mayoría de las personas ni piensan en los millones de trabajadores del sistema alimentario, quienes hacen posible que se pueda comer, comprar en supermercados o en restaurantes. “El objetivo de este reporte es hacer que estas personas sean visibles, y hacer un llamado a los que deciden políticas y para que empleadores y consumidores hagan que el sistema entero sea más justo”, acotó Lo.

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